Wok Ninja - Korean Cuisine

O conhecido conceito de buffet dos restaurantes japoneses e chineses, apresenta-se desta vez sob a forma coreana.

Na zona norte de Telheiras, perto do Continente e dos cafés que animam a zona encontra-se o Wok Ninja (antigo BBQ Korean). Tanto o nome, como o conceito não primam muito pela imaginação mas ao passar as portas do restaurante, ficamos surpreendidos com os aromas que emanam da cozinha dos chefs, que por sinal são coreanos, conferindo assim uma maior autenticidade aos pratos confeccionados.

 Sala Principal

O espaço é grande, com pequenas mesas de madeira, paredes escuras e candeeiros que pendem do tecto. O buffet encontra-se perto da cozinha, onde podemos pedir ao chef que nos faça pratos de carne, peixe e marisco grelhados ou em wok. Há sempre a opção de escolher o tipo de condimento que se pretende: picante, muito picante, molho satay, de ostras ou de soja.

Zona de Buffet e Cozinha (ao fundo a vermelho)

A cozinha coreana vai além do prato principal, pois toda a refeição é feita a partir de side dishes (acompanhamentos). Consiste maioritariamente em pratos de carne ferozmente temperados, cozidos ao vapor ou grelhados.

Um dos pontos fortes deste restaurante consiste no facto de servir Kimchi, um dos mais famosos pratos coreanos. O kimchi, ou se gosta ou se odeia, pois é um prato fermentado à base de vegetais, cujo ingrediente principal é a malagueta.

Kimchi com carne de porco

O serviço é muito agradável e personalizado. De cada vez que lá vamos, está sempre a mesma empregada, prestável e afável (lembra-se sempre de nós!). 

Aos que lá vão pela primeira vez, é feita uma explicação sobre a cozinha coreana (se o pedirem), o que são todos os pratos, assim como a sua confecção, garantindo que se desejarmos uma dada especialidade menos picante. também há essa possibilidade.

Além dos pratos coreanos, há também alguma variedade de pratos chineses (arroz chow-chow e mi fan) e japoneses (sushi e alguns temakis).

 Noodles coreanos, acompanhados de carne grelhada com molho satay,

amendoins estufados e um spring roll

Entradas Recomendadas:

• Amendoins estufados
• Spring rolls
• Mandu - massa recheada com vegetais ou carne (parecido com dumplings)
• Pão Coreano - a massa do pão é cozida ao vapor. Há duas versões: salgado (recheado com carne) e doce (recheado com ovo).

Pratos Recomendados:

• Kimchi
• Camarões salteados na wok com molho satay
• Carne grelhada com molho satay
• Espetadas de frango com alface e molho picante
• Bulgogi  - grelhados feitos numa grelha especial, acompanhado por vegetais ou enrolados numa folha de alface

Sobremesas Recomendadas:

• Gelado de Sésamo
• Gelado de Chá Verde

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Morada: Avenida das Nações Unidas, nº33-A, Telheiras

Contactos:

Telefone - 218270597
Site - Wok Ninja - Página do Facebook

Horário de Funcionamento: Todos os dias. Almoço das 12h00 às 15h00 e jantar das 19h00 às 23h30.

Reservas: Necessário se for um grupo grande.

Zona de Fumadores: Não

Acesso para Deficientes Motores: Não

Esplanada: Não

Tipo de Pagamento: Dinheiro e Multibanco

Preço Médio: 10-30€

Relação Qualidade/Preço: Muito boa.

Relação Quantidade/Preço: Muito boa.

Transportes:

Autocarro - 767, 703

Estacionamento Fácil: Sim

Tipo de Vestuário: Casual

Serviço: Muito bom.

Apropriado para Crianças: Sim

Wi-Fi: Não